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为了贯彻落实董事长的指示精神,后保部拓宽思路,集思广益,不断加强和改进食堂管理工作。近期,在以下几个工作方面狠下功夫:
一是提高食堂职工的思想认识,强化服务意识。通过多种方式,使食堂工作人员充分认识到食堂工作不仅仅是吃饭这么简单,食堂办的好坏,更大的意义在于它体现的是集团对员工的亲切关怀,把食堂办好,对增加集团的凝聚力将发挥积极的促进作用。二是按照董事长要将小食堂建设成沟通外界的平台这一要求,正在抓紧选聘技术高超的厨师。三是狠抓饭菜的质量。在保证饭菜适合大多数职工口味的同时,严格执行董事长的要求,员工每餐四菜一汤。四是控制食堂原材料进货渠道和费用支出。五是将企业文化和企业关怀融入到食堂工作的细节之中。为当天过生日的职工单独煮一碗长寿面,代表集团公司送上美好的祝福。


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